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好吃又养生!秋季千万别错过这8种水果

来源:三海信息门户网  发布时间:2019-11-10 09:24:37  阅读:1437

编者按:随着人们生活水平的提高,对饮食的要求也从“饱”变成了“好”。面对种类繁多的食物,一个人如何在满足味蕾的同时健康饮食?人民健康网为“食品消费者”定制了一个名为“食品指南”的栏目,让你成为健康的“食客”。

山楂:钙含量最高

山楂在秋季水果中含钙量最高,每100克果肉含钙52毫克。孕妇和儿童对钙有很大的需求。这两组人晚饭后不妨吃山楂。

此外,山楂也被称为降低血压和胆固醇的“小专家”,因为它含有三萜酸和类黄酮。中医认为山楂酸甜适口,性质温和,具有促进消化、健胃、行气活血、止痢降压的功效。生山楂还具有消除体脂和减少脂肪吸收的作用。减肥的人可以吃得更多。

食物提醒:不要为了减肥而暴饮暴食,尤其是对于肠胃功能虚弱的人。长期食用生山楂会形成胃石,增加胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此,建议在茶中烹煮或食用山楂。

柑橘:维生素b1冠军

维生素b1在神经系统的信号传递中起着重要作用。此外,柑橘类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素可以在体内转化为维生素A,具有保护眼睛和改善视力的作用。

食物提醒:柑橘还含有抗氧化、抗癌和抗过敏成分,可防止血液凝固,降低冠心病、中风和高血压的发病率。

石榴:膳食纤维冠军

富含水溶性膳食纤维的石榴不会被人体消化道中的酶分解,可以预防便秘和缓解腹泻。此外,石榴籽富含维生素C和多酚,具有延缓衰老的作用。因此,当吃石榴时,你应该咀嚼种子。

食物提醒:石榴有收敛的作用。便秘的人应该少吃。

鲜枣:全能冠军

与其他秋季水果相比,鲜枣富含维生素C、钾、镁、铁、锌等多种营养成分。维生素C能软化血管,预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾有利于控制血压,镁有利于抗压等。

食物提醒:红枣太热,痰多,便秘,胃病和糖尿病患者不宜多吃。

葡萄柚:最低碳水化合物

每100克葡萄柚的碳水化合物含量为9.5克..这对肥胖的人来说无疑是个好消息。根据医学科学,富含碳水化合物的食物会导致血糖和胰岛素急剧上升,从而导致肥胖,甚至糖尿病和心脏病。

食物提醒:一般人一天吃不超过200克,一大瓣。中医认为柚子是凉的,因此,虚寒的人不应该多吃。

梨:清新润肺是最好的

梨含有大约85%的水,富含果糖和葡萄糖,所以它们尝起来甜而清爽。秋天感觉口鼻干燥,咳嗽干咳,痰少,吃新鲜梨也有助于缓解秋天干燥的症状。此外,梨中维生素C的含量不高,所以熟梨时营养损失不会太大。例如,如果梨被煮熟或蒸熟,并加入冰糖,它们是美味和有营养的。

食物提醒:患有胃寒和腹泻的人应该尽量避免吃梨。如果他们必须吃梨,他们可以通过蒸或煮汤来吃。

蓝莓:大多数护肤水果

尽管蓝莓体积小,但它实际上是美容和护肤的营养宝库。蓝莓中花青素的含量非常丰富,这就是为什么蓝莓呈现深蓝色的原因。花青素的抗氧化能力是维生素C的几十倍,有助于维持皮肤健康,预防斑点和黑斑。

食物提醒:许多人可能对蓝莓表面的白色有疑问?事实上,这是一层天然蜡涂层,可以保护蓝莓,对人体无害。清洗后可以和皮肤一起服用。

葡萄:抗氧化冠军

葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,能抗衰老,清除体内自由基,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。

食物提醒:葡萄又冷又凉,脾胃虚弱的人不应该多吃。

(由生活时代和健康时代合成的人民健康网)

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