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ag88注册网站_苹果别再直接吃了,试试这样做,香甜柔软,孩子隔三差五就要吃

来源:三海信息门户网  发布时间:2020-01-09 10:53:36  阅读:3715

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ag88注册网站,大家好,我是美食原创作者阿雅小厨,苹果是我们北方最常见的水果,既便宜又好吃,一般都是洗干净直接吃,或者是削了皮之后吃,今天我就大家分享一道苹果熟吃的面食,可能很多朋友会说,苹果做熟了之后营养就流失了。事实上苹果煮着吃营养成分不但不会流失,还有其独特的功效呢!

苹果进行加热之后抗氧化物质含量就会增加,这类的抗氧化物是苹果内含有多酚类天然的,有抗炎杀菌的作用,如果家里有人上火嗓子干哑,轻微咳嗽,或者拉肚子可以煮个苹果吃,食疗效果都非常好。今天咱们这个苹果不是煮着吃,是做成了馅饼,香甜可口,都能作为主食了,家里有小朋友的宝妈们可以做给宝宝吃,可以清热去火。

【苹果饼】

【所需食材】苹果两个,面粉适量,蜂蜜适量,白芝麻适量

【制作步骤】

1.首先我们准备两个苹果,如果你想自己发挥的话,可以用其他水果代替哦。

2.苹果去皮,一个苹果擦成细丝,越细越好,也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉,分次加,直到苹果丝中全部裹上面粉了,我们开始揉面,再粉丝加入面粉揉。

3.苹果中的水分含量并不少,一个苹果就和了这个一大块面,面团中有苹果颗粒也没关系的,饧5分钟。

4.另外一个苹果切成丁,不用切的太小,平底锅不用刷油,直接放入苹果丁,这样加热一会苹果就变软了,水分也出来了,我们加点淀粉水,这样苹果丁就变得浓稠了,不会再出水了,给它盛出来晾凉,等苹果丁晾凉我们就可以加入蜂蜜调匀,苹果和蜂蜜搭配更可以更好的润喉止咳。

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5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子,把剂子按扁,然后包上苹果馅,像包包子一样包。

6.然后把包子按扁,按成小饼,用手沾点水,小饼两面都沾点水,然后粘上芝麻,这就行了。

7.平底锅刷点油,下入小饼,小火烙,两分钟翻一次面,里面的苹果馅是熟的,我们只要把饼皮烙熟了就行啦。

8.三翻三转就行了,饼鼓起来了,按压回弹就熟啦,出锅啦,味道甜甜的,看着就想吃,熟了的苹果能缓解内热,比如孩子上火便秘,就可以给孩子用苹果做好吃的,喜欢就收藏吧。

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以上图文均由‘阿雅小厨’原创,不良自媒体盗用必究!

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