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59岁男子吃完熟食后,抽搐昏迷,再次提醒您:小心“冰箱病”

来源:三海信息门户网  发布时间:2019-11-03 11:08:21  阅读:2974

在许多人眼里,冰箱似乎是一个神奇的盒子,可以让食物永远保持新鲜。你可以把吃不完的食物扔进冰箱,然后拿出来吃下一顿饭。如果你也这么认为,那是危险的。你太低估冰箱的“能量”。

这就是59岁的张艺谋(化名)的想法,他住在北京。夏天,他害怕热,不加热就在冰箱里吃熟食。结果,有一天,他突然发高烧40℃,使他的家人感到困惑。在接下来的两周内,张先生的病情变得越来越严重。最后,他抽搐了一下,昏迷倒在地上。

家人送张先生去医院后,医生起初找不到病因,但经过多次检查,发现张先生感染了李斯特菌脑膜炎,这是一种由李斯特菌感染引起的疾病。听起来很罕见吗?

说到这里,一个朋友问道,什么是李斯特菌?这和冰箱有什么关系?

这就是我们想说的。李斯特菌是一种厌氧细菌。如果我们不注意它,我们会从食物中感染它,生病甚至死亡。因为李斯特菌感染后的死亡率高达20%-30%。

这种细菌又被称为“冰箱杀手”,因为它能在2℃到42℃的环境中生存,甚至在0℃也能生存。显然,冰箱不能杀死李斯特菌,李斯特菌害怕高温。如果从冰箱取出的食物被重新加热,就没有必要担心。如果没有,它可能会感染你。

例如,张先生吃了冰箱里取出的带有李斯特菌的熟食,没有加热,直接吃进嘴里,导致李斯特菌感染,导致发烧、抽搐和昏迷。

当然,并不是每个吃含李斯特菌食物的人都会被它感染。人体有自己的免疫系统,可以杀死许多细菌和病毒。但是,免疫力相对较低的人群,如孕妇、婴幼儿,以及患有慢性疾病的中老年人,如患有糖尿病的张先生,在这种情况下,应特别注意预防李斯特菌引起的“冰箱病”。

虽然冰箱处于低温环境中,但很容易将李斯特菌、沙门氏菌、黄链球菌等细菌隐藏在里面,所以定期对冰箱进行清洁和消毒是一种健康的习惯。具体来说,您可以先切断冰箱的电源,清空冰箱中的食物,然后用酒精擦拭干净,然后用热毛巾擦拭干净,保持通风一段时间后,将电源连接到食物上。

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