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腾博会娱乐官网多少_板栗红烧着吃,一直是我们家乡的做法,有味道很下饭,每年都要吃

来源:三海信息门户网  发布时间:2020-01-09 18:05:08  阅读:4370

腾博会娱乐官网多少_板栗红烧着吃,一直是我们家乡的做法,有味道很下饭,每年都要吃

腾博会娱乐官网多少,每年一到下半年开学的九月我就特别的高兴,因为可以吃到板栗了。也许你会说,板栗啥时候都可以吃到嘛!但是,我说的板栗可不是街头卖的零食炒板栗哦!而是跟肉或者小公鸡一起红烧的板栗,那味道老香了,也是我从小吃到大的美食呢!

板栗不是和豆角一样,支个架子就能生长的,它是长成的板栗树才能结出板栗。所以,它是妥妥的时令食材,反季节的时候想吃到新鲜的板栗也是根不容易的,因为大棚种植基本不可能。所以,每年都格外的惦记吃呢!​

市场上看到的板栗多半是熟的,就是能当零食吃的那种。我的老家自己种植的板栗,一般家庭都是拿来红烧着吃,格外的软糯和香甜。小时候要是能吃上这道菜,都能快活好几天!板栗的家常菜做法只适合红烧,尤其的和肉类一起红烧才叫美味。但是板栗不管是当零食还是家常菜都不能一次吃的太多,吃多了也会不消化的,所以好吃也要适量。

肉烧板栗

1、食材准备:生板栗少许,剥壳去皮清理干净,切开;鲜肉​肥瘦分开切。

2、先将鲜肉块焯水,洗净沥干。锅内放少许油将肉块放进去加生抽、老抽、盐、糖、醋、生姜片、蒜粒将肉块翻炒均匀再倒入没过肉块的热水,大火煮开,中小火焖至15分钟。

3、看到汤汁明显变少,放入板栗块,继续焖煮8-10分钟即可。

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